Мебель для ресторана, кафе или бара – как выбрать?
Открытие заведения общественного питания – очень трудоемкий процесс. И первое, что нужно сделать, – это определиться, какую нишу вы хотите занять. Конечно, на самом высоком уровне находятся рестораны. Тут гораздо больший ассортимент блюд, совершенно другой интерьер, чем в остальных заведениях. Кафе, наверное, даже более посещаемое, чем ресторан. В нем более демократичные цены и меньший ассортимент. Бар вообще можно отделить от первых двух типов, поскольку в нем над едой преобладают напитки. Естественно, интерьер в нем совершенно другой.
Когда все решено и оформлена вся необходимая документация, можно приступать к оформлению интерьера и подбору мебели, учитывая особенность вашего заведения. В интернет-магазине «Mayer Trade» по ссылке https://mayertrade.com.ua/9-horeca вы найдете большой выбор мебели для кафе, баров и ресторанов отличного качества и по доступной цене. Тут широко представлен сегмент HoReCa, а продукция рассортирована в категории по назначению.
Содержимое
Мебель для ресторана
Первое, на что обращают внимание посетители, – это интерьер ресторана. Это визитная карточка заведения, поэтому он должен быть не только выдержан в едином стиле, но и соответствовать уровню заведения.
В ресторанах часто используют мебель из твердых пород деревьев. Чтобы сидения были мягкие, на стулья можно одеть чехлы из качественных текстильных материалов.
Кроме мебели, позаботьтесь, чтобы шторы, картины, светильники и прочий декор гармонично вписывался в общий стиль.
Выбор мебели для кафе
Статус кафе не предусматривает такого тщательного продумывания интерьера, он не должен быть слишком помпезным, иначе могут возникнуть несоответствия с меню заведения.
В кафе также превосходно подойдет деревянная мебель, но чехлы и подлокотники, скорее всего, будут лишними. Такая мебель будет менее объемной, а значит позволит сэкономить пространство кафе.
В подобных заведениях часто устанавливают угловые столы. Также можно сделать зону с диванами. нет смысла ставить столы на большую компанию, поскольку кафе – не место для банкетов. Сюда приходят для дружеского общения, так что лучше подобрать небольшую, но стильную мебель.
Мебель для бара
Выбор мебели для бара нельзя сравнивать ни с кафе, н с рестораном. В таком заведении главный акцент приходится на барную стойку. Лучше всего, если она будет из массивного дерева. Стойка может быть прямой или полукруглой. Важно учесть, чтобы она была удобной не только для посетителей, но и для бармена, который будет за ней работать.
Естественно, возле стойки должны стоять барные стулья. Это создает особую атмосферу близости между клиентом и заведением. Обычно это стулья или табуреты на высоких ножках с твердым сидением.
В баре можно установить также столики, но только если они впишутся в общую обстановку. Важно, чтобы при входе в бар посетители не путали его с кафе, поэтому столов должно быть немного.
Подбирайте действительно качественную мебель, которая прослужит долго, даже если она дорогая. Кафе и бары рассчитаны на большую проходимость, так что мебель должна выдерживать значительную нагрузку, а ресторанам по статусу не положено покупать дешевую мебель.